알프스 음식2 로스티 Rosti 스위스 프랑스 알프스 감자 레시피 로스티 Rosti 스위스 프랑스 알프스 감자 레시피로스티 레시피입니다. 스위스에서 유래된 이 감자 요리는 프랑스 알프스 지역에서도 즐겨 먹습니다. 바삭하고 고소한 감자 요리를 간단하게 만들어보세요.목차로스티의 역사와 전통재료조리방법추천 술 및 요리로스티의 역사와 전통로스티는 스위스에서 유래된 감자 요리로, 프랑스 알프스 지역에서도 사랑받는 전통 음식입니다. 감자를 강판에 갈아 팬에 바삭하게 구워낸 이 요리는 간단하면서도 맛있어서 많은 사람들이 즐겨 먹습니다.재료감자 - 4개 (중간 크기)버터 - 2큰술소금 - 적당량후추 - 적당량파슬리 - 장식용조리방법감자를 껍질을 벗기고 강판에 갈아줍니다.강판에 간 감자를 깨끗한 천에 넣고 물기를 짜줍니다.팬에 버터를 녹인 후, 감자를 넓게 펴서 중약불에서 바삭하게 구.. 2024. 7. 25. 라클렛 Raclette 스위스 프랑스 알프스 치즈 레시피 라클렛 Raclette 스위스 프랑스 알프스 치즈 레시피라클렛 레시피입니다. 스위스와 프랑스 알프스 지역에서 유래한 이 전통 요리는 녹인 라클렛 치즈와 감자, 절인 채소, 햄을 곁들여 먹습니다. 자세한 재료와 조리방법을 확인하세요.목차라클렛의 역사와 전통재료조리방법추천 술 및 요리라클렛의 역사와 전통라클렛은 스위스와 프랑스 알프스 지역에서 유래된 전통 치즈 요리입니다. 원래는 목동들이 치즈를 녹여 감자와 함께 먹던 간단한 식사에서 시작되었습니다. 오늘날에는 다양한 재료와 함께 즐기는 풍부한 맛의 요리로 발전했습니다.재료라클렛 치즈 - 400g삶은 감자 - 6개절인 오이 - 200g햄 - 200g양파 - 1개 (슬라이스)빵 - 1덩이 (크루통으로 사용)후추 - 적당량조리방법라클렛 치즈를 슬라이스하거나 녹이.. 2024. 7. 25. 이전 1 다음
