아얌리카리카1 아얌 리카리카 (Ayam Rica-Rica) 레시피 아얌 리카리카 (Ayam Rica-Rica) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도네시아의 대표 매운 닭고기 요리인 아얌 리카리카를 소개해드릴게요. 아얌 리카리카는 진한 고추 소스와 함께 매콤하게 조리된 닭고기 요리로, 인도네시아의 풍부한 맛을 느낄 수 있는 요리입니다. 그럼 시작해볼까요?아얌 리카리카란?아얌 리카리카(Ayam Rica-Rica)는 인도네시아의 매운 닭고기 요리로, 고추, 마늘, 생강 등의 향신료를 사용해 진한 맛을 자아내는 요리입니다. 주로 밥과 함께 제공되며, 그 매콤한 맛이 특징입니다.재료:닭고기 1kg (작게 썬 것)다진 마늘 4큰술다진 양파 1개다진 생강 2큰술레몬그라스 2개 (다진 것)고추 6개 (다진 것, 매운맛 조절 가능)토마토 2개 (다진 것)간장 2큰술라임 주스 2큰술갈색 설탕 .. 2024. 7. 12. 이전 1 다음
