시원한 디저트2 카키고리(Kakigōri) 만드는 법: 여름철 최고의 일본 전통 디저트 카키고리(Kakigōri)는 여름철 일본에서 특히 인기 있는 전통 디저트입니다. 시원한 얼음과 달콤한 시럽이 어우러져 더운 여름날을 상쾌하게 만들어줍니다. 이번 글에서는 카키고리의 역사와 전통, 재료 및 조리방법, 그리고 잘 어울리는 술과 다른 요리들까지 자세히 알아보겠습니다.목차카키고리의 역사와 전통카키고리의 재료카키고리의 조리방법잘 어울리는 술과 다른 요리들카키고리의 역사와 전통카키고리는 일본에서 오랜 역사를 가진 전통 디저트입니다. 헤이안 시대(794-1185)에는 귀족들만 즐길 수 있었던 고급 디저트로, 시간이 지나면서 일반 대중들에게도 인기를 얻게 되었습니다. 현대에 들어서는 여름철 대표 디저트로 자리잡았습니다.카키고리의 재료카키고리의 기본 재료는 다음과 같습니다:갈아낸 얼음딸기 시럽, 연유신선.. 2024. 7. 17. 팥빙수 레시피 | Patbingsu 팥빙수는 한국의 전통 디저트로, 곱게 간 얼음 위에 달콤한 팥과 다양한 토핑을 올려 즐기는 여름철 대표 음식입니다.목차팥빙수 소개재료조리 방법추천 페어링마무리 글팥빙수 소개팥빙수는 한국의 전통 디저트로, 여름철 더위를 식혀주는 시원한 음식입니다. 이 디저트는 곱게 간 얼음 위에 달콤한 팥과 과일, 떡, 연유 등을 올려 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 팥빙수는 조선시대부터 전해져 내려오는 전통 음식으로, 현대에는 다양한 변형과 토핑이 추가되어 더 풍부한 맛을 즐길 수 있게 되었습니다.재료곱게 간 얼음 2컵삶은 팥 1컵연유 2큰술떡 1/2컵 (작게 자른 것)과일 (딸기, 바나나 등) 1컵 (작게 자른 것)바닐라 아이스크림 1스쿱견과류 2큰술 (선택사항)조리 방법1. 얼음 준비곱게 간 얼음을 그릇에 담.. 2024. 7. 17. 이전 1 다음
