시원한 국물 요리1 동태찌개 레시피 | Pollock Stew 동태찌개는 한국의 전통적인 국 요리로, 동태와 다양한 채소를 주재료로 하여 만든 얼큰하고 시원한 찌개입니다. 추운 날씨에 특히 잘 어울리는 음식입니다.목차동태찌개 소개재료조리 방법추천 페어링마무리 글동태찌개 소개동태찌개는 한국의 대표적인 찌개 요리 중 하나로, 동태와 각종 채소를 넣어 끓이는 얼큰한 국물 요리입니다. 동태는 냉동된 명태를 의미하며, 그 특유의 시원한 맛이 국물에 잘 어우러져 해장용으로도 인기가 많습니다. 동태찌개는 특히 추운 겨울철에 즐기기 좋은 음식으로, 온 가족이 함께 둘러앉아 따뜻하게 즐길 수 있는 요리입니다.재료동태 1마리 (깨끗이 손질된 것)무 1/4개 (얇게 썬 것)두부 1모 (깍둑썰기)애호박 1/2개 (반달 모양으로 썬 것)양파 1개 (채 썬 것)대파 1대 (어슷썰기)고추 2.. 2024. 7. 17. 이전 1 다음
