시럽디저트3 굴랍 자문 (Gulab Jamun) 레시피 굴랍 자문 (Gulab Jamun) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도의 대표적인 디저트 중 하나인 굴랍 자문을 소개해드릴게요. 이 달콤한 디저트는 부드럽고 촉촉한 도넛볼을 시럽에 담가 만든 요리로, 인도의 전통적인 행사와 축제에서 빠지지 않는 인기 있는 디저트입니다. 그럼 시작해볼까요? 굴랍 자문이란?굴랍 자문(Gulab Jamun)은 인도의 전통적인 디저트로, 밀가루와 우유를 반죽하여 만든 도넛볼을 깊게 튀긴 후, 달콤한 시럽에 담가 만든 요리입니다. '굴랍'은 힌두어로 장미를 의미하고, '자문'은 볼을 의미합니다. 시럽에는 장미향이 첨가되어 풍미를 더해줍니다. 굴랍 자문은 주로 인도의 결혼식, 축제, 특별한 행사에서 즐겨 먹는 디저트입니다. 재료:굴랍 자문 반죽:마이다(밀가루) 1컵우유 가루 1컵베이킹 .. 2024. 7. 29. 포르토칼로피타 Portokalopita 레시피 포르토칼로피타 (Portokalopita) 레시피안녕하세요, 여러분! 오늘은 그리스의 전통 디저트 중 하나인 포르토칼로피타(Portokalopita)를 소개합니다. 포르토칼로피타는 신선한 오렌지 향과 시럽이 어우러진 촉촉한 오렌지 케이크입니다. 이 매력적인 디저트는 간단한 재료와 조리 방법으로 쉽게 만들 수 있어요. 함께 만들어보세요!재료케이크:필로 도우 500g오렌지 주스 1컵설탕 1컵식용유 1컵그리스 요거트 1컵계란 4개베이킹 파우더 1작은술바닐라 익스트랙 1작은술오렌지 제스트 1큰술시럽:설탕 1컵물 1컵오렌지 주스 1/2컵오렌지 제스트 1큰술계피 스틱 1개장식:오렌지 제스트슈가 파우더조리 방법오븐 예열: 오븐을 180도로 예열해 주세요.필로 도우 준비: 필로 도우를 손으로 작게 찢어 건조시켜 둡니다.. 2024. 7. 13. 갈락토부레코 Galaktoboureko 레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 그리스의 대표 디저트 중 하나인 갈락토부레코(Galaktoboureko)를 소개합니다. 갈락토부레코는 부드러운 세몰리나 커스터드 크림이 들어간 바삭한 필로 도우 페이스트리로, 시럽을 듬뿍 뿌려 달콤함을 더한 디저트입니다. 이 매력적인 디저트는 특별한 날이나 가족 모임에 완벽한 선택입니다. 재료필로 도우:필로 도우 500g녹인 버터 200g커스터드 크림:우유 1리터세몰리나 1컵설탕 1컵계란 3개바닐라 익스트랙 1작은술버터 2큰술레몬 제스트 1작은술시럽:설탕 1컵물 1컵꿀 1/2컵레몬즙 1큰술계피 스틱 1개 조리 방법오븐 예열: 오븐을 180도로 예열해 주세요.커스터드 크림 준비: 큰 냄비에 우유를 넣고 중간 불로 데웁니다. 따뜻해지면 세몰리나와 설탕을 조금씩 넣으면서 끓입니다... 2024. 7. 13. 이전 1 다음
