숯불구이3 콜롬비아 카르네 데 레스 데 포토 Carne de Res a la Llanera 전통 소고기 바베큐 레시피 콜롬비아의 전통 요리인 카르네 데 레스 데 포토(Carne de Res a la Llanera)는 소고기를 꼬치에 꿰어 숯불에 구운 음식입니다. 주로 야외 바베큐에서 즐기며, 콜롬비아 평야 지역의 전통을 담고 있습니다.목차카르네 데 레스 데 포토의 역사와 전통재료조리방법추천 요리 및 술마무리카르네 데 레스 데 포토의 역사와 전통카르네 데 레스 데 포토는 콜롬비아의 평야 지역에서 유래된 전통 음식으로, 주로 야외 바베큐에서 즐겨 먹습니다. 소고기를 꼬치에 꿰어 숯불에서 천천히 구워내는 방식으로 조리하며, 풍부한 맛과 향이 특징입니다.재료소고기 (꼬치용) - 1kg소금 - 적당량후추 - 적당량올리브유 - 2테이블스푼라임 주스 - 1개 분량조리방법소고기를 적당한 크기로 자른 후 소금, 후추, 올리브유, 라임 .. 2024. 7. 28. 닭 체멘 Chicken Sekuwa 네팔 닭고기 바베큐 레시피 Chicken Sekuwa는 네팔의 전통 요리로, 풍부한 양념과 불맛이 어우러진 닭고기 바비큐입니다. 이 요리는 주로 축제나 특별한 날에 즐겨 먹으며, 고유한 향신료와 조리법으로 유명합니다.목차닭 체멘의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 글닭 체멘의 역사와 전통닭 체멘(Chicken Sekuwa)은 네팔의 고기 요리 중 하나로, 특히 산간 지역에서 많이 먹는 요리입니다. 이 요리는 원래 힌두교 축제와 결혼식 같은 중요한 행사에서 제공되던 음식으로, 현재는 일상적인 식사로도 널리 즐겨집니다. 주로 숯불이나 나무 불에 구워내는 방식으로 조리되며, 고유한 향신료와 허브를 사용하여 풍부한 맛을 냅니다.재료닭고기 1kg (뼈를 발라낸 가슴살이나 허벅지살)다진 마늘 2큰술다진 생강 1큰술고춧가루 1큰.. 2024. 7. 23. 치라조 Churrasco 브라질 전통 바비큐 요리 레시피 치라조 (Churrasco)는 브라질의 전통적인 바비큐 요리로, 다양한 종류의 고기를 꼬치에 끼워 숯불에 구운 요리입니다. 이 요리는 고기의 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.치라조 (Churrasco)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료치라조 (Churrasco)의 역사와 전통치라조는 브라질의 전통적인 바비큐 요리로, 주로 고기를 숯불에 구워 만드는 방식으로 조리됩니다. 이 요리는 주로 가족 모임이나 축제에서 즐겨지며, 다양한 종류의 고기와 함께 제공됩니다. 치라조는 브라질 전역에서 사랑받고 있으며, 그 맛과 향으로 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다.재료 소개소고기, 돼지고기, 닭고기: 각각 500g (큰 조각으로 자른 것)소금: 적당량후추: 적당량올리.. 2024. 7. 20. 이전 1 다음
