소주와 어울리는 요리2 소고기무국 Sogogi Muguk 한국 소고기 무국 레시피 소고기무국은 소고기와 무를 주재료로 한 한국의 전통 국 요리입니다. 담백하고 시원한 맛이 특징입니다.소고기무국의 역사와 전통소고기무국은 한국의 전통적인 국 요리로, 소고기와 무를 넣어 맑게 끓이는 방식입니다. 담백한 맛과 시원한 국물이 일품인 이 국은 해장국으로도 인기가 많습니다.목차재료조리방법어울리는 음식과 술요약 및 마무리재료재료양소고기 (양지머리)200g무1/2개대파1대다진 마늘1큰술국간장2큰술참기름1큰술물6컵소금적당량후추적당량조리방법1. 재료 손질하기소고기는 얇게 썰고, 무는 나박썰기로 썰어줍니다. 대파는 어슷썰기 합니다.2. 소고기 볶기냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘과 소고기를 넣어 볶아줍니다. 소고기가 익으면 국간장을 넣고 한 번 더 볶아줍니다.3. 무 넣기볶은 소고기에 무를 넣고 잠시 더 .. 2024. 7. 23. 차돌박이 된장찌개 Chadolbagi Doenjang Jjigae 한국 소고기 된장찌개 레시피 차돌박이 된장찌개는 차돌박이와 된장을 주재료로 한 한국의 전통 찌개 요리입니다. 고소한 차돌박이와 된장의 깊은 맛이 조화를 이루는 요리입니다.차돌박이 된장찌개의 역사와 전통차돌박이 된장찌개는 한국의 전통적인 찌개 요리로, 된장과 다양한 재료를 넣어 끓이는 방식입니다. 차돌박이의 고소한 맛과 된장의 깊은 맛이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 음식입니다.목차재료조리방법어울리는 음식과 술요약 및 마무리재료재료양차돌박이200g된장2큰술감자1개호박1/2개양파1/2개두부1/2모대파1대고추1개물4컵다진 마늘1큰술조리방법1. 재료 손질하기감자와 호박은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파와 대파는 채썰어줍니다. 두부는 작은 큐브 모양으로 썰고, 고추는 어슷썰기 합니다.2. 차돌박이 볶기냄비에 차돌박이를 넣고 중불에서 볶아줍.. 2024. 7. 23. 이전 1 다음
