생청어 요리1 헤링 Haring 네덜란드 생청어 요리 레시피 헤링은 네덜란드의 전통 생청어 요리로, 신선한 청어를 소금에 절여서 양파와 피클과 함께 제공됩니다. 신선한 생선의 맛과 짭짤한 소금 간이 조화를 이루는 요리입니다. 이 글에서는 헤링의 역사와 전통, 필요한 재료와 조리 방법, 그리고 잘 어울리는 음식과 음료를 소개합니다.헤링 (Haring) 레시피목차헤링의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 음료마무리 글헤링의 역사와 전통헤링은 네덜란드의 대표적인 전통 요리로, 특히 14세기부터 유럽 전역에서 인기를 끌었습니다. 신선한 생청어를 소금에 절여 먹는 방식으로, 간단하면서도 깊은 맛을 자랑합니다.재료신선한 생청어: 2마리소금: 50g양파: 1개 (슬라이스)피클: 적당량 (슬라이스)조리 방법신선한 생청어를 깨끗이 손질합니다.생청어에 소금을 골고루 뿌려 냉장고.. 2024. 7. 27. 이전 1 다음
