산매탕1 산매탕 酸梅汤 Suan Mei Tang 중국 상큼한 매실 음료 레시피 산매탕, 또는 酸梅汤 (Suan Mei Tang)은 매실을 끓여서 만든 차가운 음료로, 상큼하고 달콤한 맛이 특징입니다. 이 글에서는 산매탕의 역사와 전통, 재료 및 조리 방법, 그리고 잘 어울리는 다른 음식과 술을 소개합니다.산매탕의 역사와 전통산매탕은 중국의 전통 음료로, 더운 여름철에 상큼하고 달콤한 맛으로 사랑받는 음료입니다. 매실은 건강에 좋은 성분이 많아 더위를 식히고 갈증을 해소해줍니다. 이 음료는 중국 전역에서 사랑받는 여름철 대표 음료입니다.목차재료조리 방법추천 요리 및 술마무리 글재료건조 매실 100g물 4컵설탕 1/2컵소금 약간꿀 2큰술 (선택사항)조리 방법건조 매실을 깨끗이 씻어 물에 담가 1시간 정도 불립니다.불린 매실을 냄비에 넣고 물 4컵을 부어 중간 불로 끓입니다.끓기 시작하.. 2024. 7. 22. 이전 1 다음
