사과타르트1 타르트 타탱 (Tarte Tatin) 레시피 안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 프랑스의 전통 디저트인 타르트 타탱(Tarte Tatin)을 소개해드리겠습니다. 타르트 타탱은 사과를 캐러멜라이즈하여 거꾸로 구운 타르트로, 달콤하고 바삭한 맛이 일품입니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 클래식한 타르트 타탱 레시피를 따라 만들어보세요!재료사과: 5-6개 (골든 딜리셔스 또는 그라니 스미스 추천)설탕: 1컵버터: 100g (6 테이블스푼, 차가운 상태로 작은 조각으로 자른 것)파이 크러스트: 1개 (직접 만들거나 상점에서 구매)조리 방법사과 준비: 사과를 껍질을 벗기고 반으로 자른 후, 씨를 제거하고 4등분으로 자릅니다.캐러멜 만들기: 오븐용 팬(케이크 틀이나 깊은 팬)에서 중불로 설탕을 녹여 캐러멜을 만듭니다. 설탕이 갈색이 되고 액체 상태.. 2024. 7. 20. 이전 1 다음
