비프테키아1 비프테키아 Biftekia 레시피 비프테키아 (Biftekia) 레시피 소개비프테키아(Biftekia)는 그리스의 전통적인 비프 패티로, 향신료와 허브로 양념한 소고기를 그릴에 구워내는 요리입니다. 부드러운 소고기와 신선한 허브의 조화가 일품이며, 주로 구운 감자와 신선한 샐러드를 곁들여 서빙합니다. 이 요리는 간단하면서도 맛있어 가족 모두가 즐길 수 있는 메뉴입니다. 재료다진 소고기: 500g양파: 1개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)신선한 파슬리: 한 줌 (다진 것)빵가루: 1/2컵우유: 1/4컵달걀: 1개올리브 오일: 2큰술오레가노: 1작은술소금과 후추: 적당량레몬: 1개 (슬라이스로 준비)곁들임구운 감자: 4개 (깍둑썰기)신선한 샐러드: 토마토, 오이, 양파, 상추 등 조리법패티 준비: 큰 볼에 다진 소고기, 다진 양파, 다진.. 2024. 7. 13. 이전 1 다음
