불구르 크로켓1 키베 Kibbeh 중동 양고기 불구르 크로켓 레시피 키베는 양고기와 불구르를 주재료로 한 중동의 전통 크로켓입니다. 바삭한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 튀기거나 구워서 먹을 수 있습니다.키베의 역사와 전통키베는 중동 지역에서 유래된 전통 음식으로, 레바논, 시리아, 이라크 등에서 인기가 많습니다. 양고기와 불구르를 사용하여 만든 크로켓으로, 고대부터 전해져 내려오는 레시피로 알려져 있습니다.목차재료조리방법어울리는 음식과 술요약 및 마무리재료재료양불구르1컵양고기 다짐육500g양파1개파슬리1/2컵잣1/4컵후추적당량소금적당량올리브 오일2큰술튀김용 식용유적당량조리방법1. 불구르 준비하기불구르는 찬물에 30분간 불린 후, 물기를 제거하고 준비합니다.2. 속재료 준비하기팬에 올리브 오일을 두르고 다진 양파를 볶습니다. 양파가 투명해지면 양고기 다짐육을 넣고 익을 .. 2024. 7. 23. 이전 1 다음
