보꼬1 보 꼬 (Bo Kho) 레시피 보 꼬 (Bo Kho) 레시피안녕하세요, 오늘은 베트남의 대표적인 소고기 스튜 요리인 보 꼬를 소개해드릴게요. 보 꼬는 부드러운 소고기와 당근을 진한 육수와 함께 끓여낸 요리로, 깊고 풍부한 맛이 특징입니다. 그럼 시작해볼까요? 보 꼬란?보 꼬(Bo Kho)는 베트남의 전통적인 소고기 스튜로, 부드러운 소고기와 당근을 향신료와 함께 오랜 시간 끓여내어 깊은 맛을 자아냅니다. 이 요리는 주로 프랑스 바게트와 함께 제공되며, 아침 식사나 점심 식사로 즐기기에 좋습니다. 재료:소고기 1kg (먹기 좋은 크기로 썬 것)당근 3개 (두꺼운 슬라이스로 썬 것)양파 1개 (다진 것)다진 마늘 2큰술다진 생강 1큰술토마토 2개 (깍둑 썬 것)레몬그라스 2대 (반으로 갈라 다진 것)피쉬 소스 3큰술간장 2큰술설탕 1큰술.. 2024. 7. 20. 이전 1 다음
