베이컨3 라그문크 Raggmunk 스웨덴 전통 감자 팬케이크 레시피 스웨덴 전통 요리인 라그문크, 즉 Raggmunk 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 감자로 만든 팬케이크를 베이컨과 링곤베리 잼과 함께 즐기는 방법을 자세히 설명합니다. 라그문크 Raggmunk: 스웨덴의 전통 감자 팬케이크 요리라그문크(Raggmunk)는 스웨덴의 전통 요리로, 감자로 만든 팬케이크입니다. 이 요리는 주로 베이컨과 링곤베리 잼과 함께 제공되어 짭짤하고 달콤한 맛의 조화를 즐길 수 있습니다. 라그문크는 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으며, 특히 추운 겨울철에 따뜻한 식사로 인기가 많습니다.목차라그문크의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 라그문크의 역사와 전통라그문크는 스웨덴에서 오랜 역사를 가지고 있는 요리로, 주로 농촌 지역에서 시작되었습니다. 이 요리는 간단한 재료로 쉽.. 2024. 7. 24. 투르로스 치루케 Túrós Csusza 헝가리 코티지 치즈 파스타 레시피 목차투르로스 치루케 소개재료조리방법추천 페어링마무리 글투르로스 치루케 (Túrós Csusza) 소개투르로스 치루케는 헝가리의 전통 요리로, 부드러운 코티지 치즈와 바삭한 베이컨을 곁들인 파스타 요리입니다. 간단하면서도 풍부한 맛으로 많은 사랑을 받는 이 요리는 헝가리 가정에서 자주 즐겨 먹는 요리 중 하나입니다.재료파스타 (주로 넓은 면 사용) - 500g코티지 치즈 - 400g베이컨 - 200g (잘게 썬 것)사워크림 - 200ml소금 - 약간후추 - 약간버터 - 2큰술조리방법큰 냄비에 소금을 넣고 물을 끓입니다. 파스타를 넣고 알덴테로 삶습니다.파스타가 익으면 물을 빼고 체에 받쳐 물기를 제거합니다.팬에 버터를 녹이고 잘게 썬 베이컨을 바삭하게 볶습니다.큰 볼에 삶은 파스타, 코티지 치즈, 사워크림.. 2024. 7. 19. 퀴슈 로렌 (Quiche Lorraine) 레시피 안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 프랑스의 대표적인 타르트 요리인 퀴슈 로렌(Quiche Lorraine)을 소개해드리겠습니다. 퀴슈 로렌은 베이컨과 치즈가 듬뿍 들어간 크리미한 타르트로, 아침 식사나 브런치로 아주 인기가 많습니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 클래식한 퀴슈 로렌 레시피를 따라 만들어보세요!재료파이 크러스트: 1개 (직접 만들거나 상점에서 구매)베이컨: 200g (잘게 썬 것)양파: 1개 (다진 것)그뤼에르 치즈: 1컵 (갈아 놓은 것)달걀: 3개헤비 크림: 1컵우유: 1컵소금: 1/2 티스푼후추: 1/4 티스푼신선한 파슬리: 약간 (다진 것, 장식용)조리 방법파이 크러스트 준비: 오븐을 180°C로 예열합니다. 파이 크러스트를 파이 틀에 깔고 가장자리를 다듬습니다. 포크를.. 2024. 7. 13. 이전 1 다음
