배양념1 불고기 Bulgogi 레시피 안녕하세요, 오늘은 한국의 대표적인 전통 음식인 불고기 레시피를 소개해드리겠습니다. 불고기는 얇게 썬 소고기를 달콤하고 짭조름한 양념에 재운 후 구워낸 요리로, 부드럽고 감칠맛 나는 고기의 풍미를 느낄 수 있는 요리입니다. 지금부터 불고기를 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요! 재료소고기 (등심 또는 안심): 500g양파: 1개 (얇게 슬라이스)당근: 1개 (얇게 슬라이스)파: 2대 (어슷 썰기)마늘: 4쪽 (다진 것)배: 1/2개 (갈은 것)간장: 5큰술설탕: 2큰술참기름: 2큰술후추: 약간깨: 약간식용유: 적당량 양념장 준비양념장 만들기큰 볼에 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 갈은 배를 넣고 잘 섞어줍니다. 배는 고기를 부드럽게 해주는 역할을 합니다.고기 재우기얇게 썬 소고기를 양념장에 넣고 골고루.. 2024. 7. 14. 이전 1 다음
