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발효 음료2

시맥카루카트 Sima 핀란드 전통 레몬 음료 레시피 핀란드 전통 음료인 시맥카루카트, 즉 Sima 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 자주 발효된 레몬 음료를 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 시맥카루카트 Sima: 핀란드의 전통 레몬 음료시맥카루카트(Sima)는 핀란드의 전통적인 레몬 음료로, 자주 발효되어 탄산이 있는 것이 특징입니다. 이 음료는 주로 봄철 축제나 기념일에 즐겨 마시는 음료입니다.목차시맥카루카트의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 시맥카루카트의 역사와 전통시맥카루카트는 핀란드에서 오랜 역사를 가진 전통 음료로, 주로 봄철 축제나 기념일에 즐겨 마십니다. 이 음료는 자주 발효되어 탄산이 있어 상쾌한 맛이 특징입니다.재료레몬 2개 (슬라이스)흑설탕 250g백설탕 250g물 4리터건포도 약간 (발효 확인용)이스트 1/4작은술조리.. 2024. 7. 24.
토롱마 Tongba 네팔 전통 알코올 음료 레시피 토롱마(Tongba)는 발효된 기장으로 만든 네팔의 전통 알코올 음료로, 특히 히말라야 지역에서 많이 마십니다. 이 음료는 따뜻하게 마시며, 특히 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 해주는 역할을 합니다.목차토롱마의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 글토롱마의 역사와 전통토롱마(Tongba)는 네팔의 고산지대에서 유래한 전통 음료로, 발효된 기장을 주재료로 합니다. 이 음료는 주로 겨울철에 따뜻하게 마시며, 몸을 데워주는 효과가 있어 히말라야 지역에서 특히 인기가 많습니다.재료발효된 기장 2컵뜨거운 물 4컵설탕 또는 꿀 (선택사항)조리 방법1. 발효된 기장을 큰 그릇에 담습니다.2. 뜨거운 물을 기장에 붓고 5-10분 정도 기다립니다.3. 물이 기장에 스며들어 맛이 우러나면, 음료를 빨대로 마십니다.. 2024. 7. 23.