발효 요리2 윌레핀야 Viili 핀란드 전통 발효유 제품 레시피 핀란드 전통 요리인 윌레핀야, 즉 Viili 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 핀란드의 전통적인 발효유 제품을 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 윌레핀야 Viili: 핀란드의 전통 발효유 제품윌레핀야(Viili)는 핀란드의 전통적인 발효유 제품으로, 독특한 맛과 질감을 자랑합니다. 이 발효유는 유산균을 사용해 만들며, 핀란드 전역에서 사랑받는 전통 음식입니다.목차윌레핀야의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 윌레핀야의 역사와 전통윌레핀야는 핀란드에서 오랜 역사를 가진 전통 발효유 제품으로, 주로 아침 식사나 간식으로 즐깁니다. 이 발효유는 독특한 질감과 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.재료우유 1리터유산균 스타터 2큰술설탕 약간 (선택사항)조리 방법우유를 약한 불에서 따뜻하게 데웁니.. 2024. 7. 24. 수르스트룀밍 Surströmming 스웨덴 전통 발효 청어 레시피 스웨덴 전통 요리인 수르스트룀밍, 즉 Surströmming 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 발효된 청어를 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 수르스트룀밍 Surströmming: 스웨덴의 전통 발효 청어 요리수르스트룀밍(Surströmming)은 스웨덴의 전통 요리로, 발효된 청어입니다. 이 요리는 매우 강한 냄새로 유명하며, 스웨덴 북부 지역에서 특히 인기 있습니다. 수르스트룀밍은 주로 감자와 양파, 크리스프 브레드와 함께 제공됩니다.목차수르스트룀밍의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 수르스트룀밍의 역사와 전통수르스트룀밍은 스웨덴 북부 지역에서 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이 요리는 청어를 소금물에 절여 발효시키는 과정에서 만들어지며, 특유의 강한 냄새로 인해 실외에서 먹는 것이 일반.. 2024. 7. 24. 이전 1 다음
