반쿤1 반 쿤 (Banh Cuon) 레시피 반 쿤 (Banh Cuon) 레시피안녕하세요, 오늘은 베트남의 전통적인 요리인 반 쿤을 소개해드릴게요. 반 쿤은 얇고 부드러운 쌀가루 반죽에 다진 돼지고기와 버섯을 넣어 찜으로 만든 요리로, 가벼우면서도 풍부한 맛이 특징입니다. 그럼 시작해볼까요? 반 쿤이란?반 쿤(Banh Cuon)은 베트남의 전통적인 쌀가루 반죽 요리로, 얇고 부드러운 쌀가루 반죽 안에 다진 돼지고기, 버섯, 양파 등을 넣어 만든 찜 요리입니다. 주로 튀긴 샬롯과 신선한 허브, 느억맘 소스와 함께 제공됩니다. 재료:쌀가루 1컵물 1컵소금 약간다진 돼지고기 200g다진 버섯 1컵다진 양파 1/2컵다진 마늘 1큰술피쉬 소스 2큰술설탕 1큰술소금과 후추 약간튀긴 샬롯 2큰술신선한 고수 잎 1줌다진 파 1줌느억맘 소스 (느억맘, 라임 쥬스,.. 2024. 7. 26. 이전 1 다음
