바비큐와 어울리는 음식1 수야 Suya 나이지리아 양념 바비큐 요리 레시피 수야는 나이지리아의 대표적인 바비큐 요리로, 양념된 고기를 꼬치에 끼워 구운 음식입니다. 매콤하고 풍부한 맛이 특징이며, 간단하게 즐길 수 있는 간식입니다.수야의 역사와 전통수야는 서아프리카의 여러 나라에서 인기 있는 바비큐 요리로, 특히 나이지리아에서 많이 즐겨집니다. 양념된 고기를 꼬치에 끼워 구운 이 요리는 축제나 거리 음식으로 많이 먹습니다. 수야는 다양한 향신료와 함께 양념되어 매콤하고 풍부한 맛을 자랑합니다.목차재료조리방법어울리는 음식과 술요약 및 마무리재료재료양소고기 (또는 닭고기)500g양념 (파프리카 가루, 고춧가루, 타임, 소금 등)적당량식용유1/4컵양파1개피망1개소금적당량꼬치10개조리방법1. 고기 손질하기고기를 얇게 썰어 양념에 재워둡니다. 양파와 피망도 얇게 썰어줍니다.2. 꼬치에 .. 2024. 7. 23. 이전 1 다음
