바렌니키 Vareniki 만드는 법 - 러시아식 만두 레시피
러시아 전통 요리 바렌니키(Vareniki) 레시피바렌니키는 러시아와 동유럽에서 사랑받는 전통 만두 요리입니다. 이 글에서는 바렌니키의 역사와 전통, 자세한 재료와 조리법, 그리고 잘 어울리는 음식과 음료를 소개합니다.목차역사와 전통재료조리 방법추천 요리 및 음료요약역사와 전통바렌니키는 러시아와 동유럽 지역에서 기원한 전통 요리로, 다양한 속재료를 채운 만두입니다. 특히 감자, 치즈, 버섯, 고기 등 다양한 재료로 채워지며, 간단한 조리법으로 인기가 많습니다.재료밀가루 2컵물 1/2컵달걀 1개소금 약간감자 3개양파 1개버터 2큰술사워크림 약간후추 약간조리 방법밀가루, 물, 달걀, 소금을 섞어 반죽을 만듭니다.반죽을 얇게 밀고 원형으로 자릅니다.감자를 삶아 으깬 후, 다진 양파와 버터를 넣어 속재료를 만듭..
2024. 7. 19.
