밀라네사1 밀라네사(Milanesa) 조리법: 집에서 쉽게 만드는 전통 튀김 요리 밀라네사는 아르헨티나와 이탈리아에서 유래한 맛있는 고기 요리로, 얇게 저민 고기를 빵가루에 묻혀 튀기는 방식이 특징입니다. 이 글에서는 밀라네사의 역사와 전통, 조리법, 그리고 이 요리와 잘 어울리는 음식과 술에 대해 자세히 알아봅니다.밀라네사(Milanesa)란?역사와 전통밀라네사 조리법어울리는 음식과 술마무리밀라네사(Milanesa)란?밀라네사는 얇게 저민 고기를 계란과 빵가루에 묻혀 튀기는 요리로, 주로 소고기나 돼지고기를 사용합니다. 이탈리아의 코톨레타(cotoletta)에서 유래했으며, 아르헨티나에서 특히 인기가 많은 요리입니다. 다양한 소스와 곁들여 먹으며, 간단하지만 깊은 맛을 자랑합니다.역사와 전통밀라네사는 이탈리아 밀라노 지역에서 유래한 요리로, 19세기 이탈리아 이민자들에 의해 아르헨티.. 2024. 7. 16. 이전 1 다음
