맛있는레시피31 양장피 (Yangjangpi) 레시피 양장피 (Yangjangpi) 레시피: 다양한 재료가 어우러진 중국 전통 요리양장피는 여러 가지 신선한 재료와 해산물이 어우러진 중국 전통 요리입니다. 이 레시피를 통해 집에서도 쉽게 양장피를 만들 수 있습니다. 다양한 색감과 맛이 조화를 이루는 양장피를 함께 만들어보세요!양장피란?양장피 (Yangjangpi, 兩張皮)는 중국의 전통 요리로, 해산물, 고기, 야채 등이 얇은 전병(피)에 싸여 있는 형태의 음식입니다. '양장피'라는 이름은 '두 겹의 피'를 의미하며, 다양한 재료를 얇게 썬 전병에 싸서 먹는 것이 특징입니다. 이 요리는 차갑게 먹기도 하고 따뜻하게 먹기도 하며, 간장과 겨자 소스를 곁들여 먹습니다. 여러 가지 재료가 어우러져 색감이 화려하고 맛이 풍부하여 특히 특별한 날이나 손님 접대 시에.. 2024. 7. 31. 차오메인 (Chow Mein) 레시피 차오메인 (Chow Mein) 레시피: 간단하고 맛있는 중국 볶음면차오메인은 중국에서 유래된 볶음면 요리로, 전 세계적으로 사랑받고 있는 음식 중 하나입니다. 이 레시피를 따라하면 집에서도 손쉽게 맛있는 차오메인을 만들 수 있습니다. 다양한 야채와 고기가 어우러진 차오메인을 함께 만들어보세요!차오메인이란?차오메인 (Chow Mein, 炒面)은 중국어로 '볶음면'을 의미하며, 면을 기름에 볶아 만든 요리입니다. 차오메인은 일반적으로 얇고 쫄깃한 계란면을 사용하며, 고기와 다양한 야채, 그리고 간장 소스로 맛을 냅니다. 이 요리는 빠르고 간편하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있는 음식입니다. 지역마다 다양한 변형이 있으며, 고기와 야채를 자유롭게 조합해 만들 수 있어 매우 다채롭습니다.재.. 2024. 7. 30. 훠톈샤오 (Huo Tien Xiao) 레시피 훠톈샤오 (Huo Tien Xiao) 레시피: 매콤하고 향긋한 중국 요리훠톈샤오는 매콤한 맛과 다양한 향신료가 어우러져 입맛을 돋우는 중국 요리입니다. 이 레시피를 따라하면 집에서도 쉽게 훠톈샤오를 만들 수 있습니다. 특별한 날, 가족과 함께 즐겨보세요!훠톈샤오란?훠톈샤오 (Huo Tien Xiao, 火天笑)는 중국 쓰촨 지방에서 유래된 매운 닭고기 요리로, '화려한 웃음'이라는 의미를 담고 있습니다. 이 요리는 고추기름, 두반장 등 다양한 향신료와 소스를 사용하여 강렬한 매운 맛과 풍부한 향을 자랑합니다. 일반적으로 닭고기와 함께 다양한 채소를 사용하며, 고추와 피망, 양파 등의 재료가 어우러져 색감도 화려합니다. 매운 맛과 동시에 단맛과 짭짤한 맛이 조화를 이루어 매콤한 음식 애호가들에게 인기가 많습.. 2024. 7. 29. 짜장면 레시피 짜장면은 한국인들에게 매우 인기 있는 중국 음식 중 하나입니다. 집에서 손쉽게 만들 수 있는 짜장면 레시피를 소개합니다. 이 레시피를 따라하면 맛집 부럽지 않은 짜장면을 즐길 수 있습니다!재료면: 짜장면용 면 200g짜장 소스: 춘장 3큰술, 물 1컵야채: 양파 1개, 감자 1개, 호박 1/2개, 당근 1/2개고기: 돼지고기 다진 것 100g양념: 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 식용유 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 후추 약간만들기재료 손질: 양파, 감자, 호박, 당근을 작게 깍둑썰기 합니다. 돼지고기도 잘게 썰어 준비합니다.춘장 볶기: 팬에 식용유를 두르고 중불에서 춘장을 2분간 볶아줍니다. 춘장이 반짝반짝 윤이 나고 고소한 냄새가 나면 물을 붓고 2분간 더 끓여줍니다.야채 볶기: 다른 팬에 식용유를 두르.. 2024. 7. 28. 미그레스 Milcaos 칠레 감자 돼지고기 전통 요리 레시피 미그레스(Milcaos)는 칠레의 전통 요리로, 감자와 돼지고기를 사용해 만드는 맛있는 음식입니다. 이 요리는 특히 축제나 가족 모임에서 많이 즐겨 먹습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통미그레스는 칠레의 전통 요리로, 감자와 돼지고기를 사용해 만드는 음식입니다. 이 요리는 특히 축제나 가족 모임에서 많이 즐겨 먹으며, 오랜 시간 동안 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.재료감자: 4개 (갈아 놓은 것)돼지고기: 300g (작은 조각으로 자른 것)양파: 1개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)올리브유: 3큰술소금, 후추: 적당량파슬리: 약간 (다진 것)밀가루: 1컵베이킹 파우더: 1작은술조리 방법1. 반죽 준비큰 볼에 갈아 놓은 감자, 다진 양파와 마늘, 돼지고기, 밀가루, .. 2024. 7. 25. 레초 Porotos Granados 칠레 강낭콩 옥수수 호박 스튜 레시피 레초(Porotos Granados)는 칠레의 전통적인 스튜 요리로, 강낭콩, 옥수수, 호박을 사용해 만드는 영양가 높은 음식입니다. 이 요리는 주로 추운 날씨에 따뜻한 식사로 인기가 많습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통레초는 칠레의 전통적인 스튜 요리로, 강낭콩, 옥수수, 호박을 사용해 따뜻하고 영양가 높은 음식을 만듭니다. 이 요리는 주로 추운 날씨에 가족과 함께 먹는 식사로 인기가 많습니다.재료강낭콩: 2컵 (삶은 것)옥수수: 1컵 (알갱이)호박: 1개 (깍둑썰기)양파: 1개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)올리브유: 3큰술토마토: 2개 (다진 것)소금, 후추: 적당량파프리카 가루: 1작은술물: 4컵조리 방법1. 야채 준비큰 냄비에 올리브유를 두르고 다진 양파와 .. 2024. 7. 25. 치파파 Kelp 칠레 해조류 요리 레시피 치파파(Kelp)는 칠레의 해안 지역에서 많이 사용되는 해조류로, 다양한 방식으로 요리할 수 있습니다. 이 요리는 건강에 좋은 영양소가 풍부하며, 다양한 요리에 활용됩니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통치파파는 칠레의 해안 지역에서 오랜 시간 동안 사랑받아 온 해조류로, 다양한 요리에 사용됩니다. 이 요리는 특히 건강에 좋은 성분이 많아 현대에도 인기가 많습니다.재료치파파(말린 해조류): 200g양파: 1개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)파프리카: 1개 (슬라이스)토마토: 2개 (다진 것)올리브유: 2큰술소금, 후추: 적당량레몬즙: 1큰술파슬리: 약간 (다진 것)조리 방법1. 해조류 준비말린 치파파를 찬물에 1시간 정도 불려 부드럽게 만듭니다. 그런 다음, 깨끗이 씻어 .. 2024. 7. 25. 케이크 콤플레토 Cake Completo 칠레 핫도그 샌드위치 레시피 케이크 콤플레토(Cake Completo)는 칠레의 인기 있는 핫도그와 비슷한 샌드위치로, 다양한 재료가 어우러져 맛이 뛰어납니다. 이 샌드위치는 빠르고 간편하게 준비할 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통케이크 콤플레토는 칠레의 길거리 음식 중 하나로, 핫도그와 비슷한 샌드위치입니다. 이 샌드위치는 다양한 재료를 사용해 맛을 더하며, 빠르고 간편하게 준비할 수 있어 인기가 많습니다.재료핫도그 번: 4개소시지: 4개아보카도: 2개 (으깬 것)토마토: 2개 (다진 것)마요네즈: 1/2컵케첩: 적당량머스타드: 적당량양파: 1개 (다진 것)파슬리: 약간 (다진 것)소금, 후추: 적당량조리 방법1. 소시지 준비소시지를 끓는 물에 5분 동안 삶습.. 2024. 7. 25. 하르헬라 Jarjilla 칠레 감자 당근 고기 스튜 레시피 하르헬라(Jarjilla)는 칠레의 전통적인 스튜 요리로, 감자, 당근, 고기를 사용해 만드는 영양가 높은 음식입니다. 이 요리는 주로 추운 날씨에 따뜻한 식사로 인기가 많습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통하르헬라는 칠레의 전통적인 스튜 요리로, 감자, 당근, 고기를 사용해 따뜻하고 영양가 높은 음식을 만듭니다. 이 요리는 주로 추운 날씨에 가족과 함께 먹는 식사로 인기가 많습니다.재료소고기: 300g (작은 조각으로 자른 것)감자: 3개 (깍둑썰기)당근: 2개 (슬라이스)양파: 1개 (다진 것)마늘: 3쪽 (다진 것)파프리카: 1개 (슬라이스)완두콩: 1컵옥수수: 1컵올리브유: 3큰술소금, 후추: 적당량파슬리: 약간 (다진 것)물: 4컵조리 방법1. 고기 준비작은 조각.. 2024. 7. 25. 이전 1 2 3 4 다음
