말린무1 무말랭이무침 한국 전통 밑반찬 말린무 매콤달콤 레시피 무말랭이무침은 한국의 전통 밑반찬 중 하나로, 말린 무를 매콤하게 무쳐낸 요리입니다. 오독오독한 식감과 매콤달콤한 맛이 일품입니다.목차무말랭이무침의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 요리 및 술무말랭이무침의 역사와 전통무말랭이무침은 오랜 시간 동안 한국 가정에서 사랑받아온 전통 반찬입니다. 말린 무는 보관이 용이해 특히 겨울철에 많이 사용되며, 매콤달콤하게 무쳐낸 무침은 밥과 함께 먹기 좋습니다.재료말린 무 200g고추장 2큰술간장 1큰술다진 마늘 1큰술고춧가루 1큰술설탕 2큰술참기름 1큰술깨소금 약간조리 방법1. 무 불리기말린 무를 물에 30분 정도 불려줍니다.2. 양념 준비고추장, 간장, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.3. 무 무치기불린 무를 물기를 제거한 후, 양념장과.. 2024. 7. 28. 이전 1 다음
