마라 량면1 마라 량면 麻辣凉面 Ma La Liang Mian 중국 매콤하고 얼얼한 면 요리 레시피 마라 량면, 또는 麻辣凉面 (Ma La Liang Mian)은 매콤하고 얼얼한 맛의 면을 차갑게 해서 먹는 요리로, 다양한 채소와 함께 즐기는 중국의 전통 면 요리입니다. 이 글에서는 마라 량면의 역사와 전통, 재료 및 조리 방법, 그리고 잘 어울리는 다른 음식과 술을 소개합니다.마라 량면의 역사와 전통마라 량면은 중국의 전통적인 여름철 음식으로, 매콤하고 얼얼한 맛이 특징입니다. 마라는 중국 쓰촨 요리에서 유래된 향신료로, 혀를 얼얼하게 하는 독특한 맛을 자랑합니다. 이 요리는 다양한 채소와 고소한 양념을 곁들여 즐기며, 더운 여름철에 특히 인기가 많습니다.목차재료조리 방법추천 요리 및 술마무리 글재료국수 200g다진 마늘 2큰술다진 생강 1큰술고추기름 2큰술간장 1큰술식초 1큰술설탕 1작은술소금 약간.. 2024. 7. 22. 이전 1 다음
