마늘요거트소스1 파타이어 (Fattah): 중동 고기 요리의 비밀 파타이어 (Fattah)는 중동의 전통 요리로, 밥, 바삭한 피타 빵 조각, 천천히 익힌 고기를 층층이 쌓아 만든 음식입니다. 이 요리는 마늘 요거트 소스와 함께 제공되며, 고소한 맛이 특징입니다. 파타이어는 특히 이집트와 레바논에서 많이 즐겨 먹습니다.목차파타이어의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술파타이어의 역사와 전통파타이어 (Fattah)는 이집트와 레바논을 비롯한 중동 지역에서 즐겨 먹는 전통 요리입니다. 이 요리는 고대부터 다양한 축제와 명절에 빠질 수 없는 음식으로 자리잡았으며, 각 지역마다 조금씩 다른 레시피와 재료를 사용해 독특한 맛을 자랑합니다.재료쌀 - 2컵피타 빵 - 4장 (바삭하게 구운 것)소고기 또는 양고기 - 500g (천천히 익힌 것)마늘 - 4쪽 (다진 것)요거트 -.. 2024. 7. 18. 이전 1 다음
