리코타치즈2 카놀리 레시피 안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 이탈리아의 대표적인 디저트 중 하나인 카놀리를 소개해드리겠습니다. 바삭한 패스트리 쉘과 크리미한 리코타 치즈 필링이 일품인 카놀리는 정말 맛있습니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 클래식한 카놀리 레시피를 따라 만들어보세요! 재료카놀리 쉘: 12개리코타 치즈: 500g설탕: 100g바닐라 추출물: 1 티스푼초콜릿 칩: 50g피스타치오: 약간 (다진 것) 조리 방법리코타 준비: 리코타 치즈를 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.크림 만들기: 설탕과 바닐라 추출물을 리코타 치즈에 넣고 잘 섞어줍니다. 원하는 경우 초콜릿 칩을 추가합니다.쉘 채우기: 카놀리 쉘에 리코타 크림을 채워 넣습니다. 파이핑 백을 사용하면 더 쉽게 채울 수 있습니다.장식: 쉘의 끝 부분을 다진 피스타.. 2024. 7. 14. 프라소피타 Prasopita 레시피 프라소피타 (Prasopita) 레시피소개프라소피타는 그리스의 전통적인 파이 요리로, 대파와 치즈가 듬뿍 들어간 풍미 가득한 요리입니다. 바삭한 크러스트와 부드러운 속재료가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑합니다. 주로 메인 요리로 즐기며, 특별한 날이나 가족 모임에 제격입니다.재료대파: 4대 (얇게 썬 것)양파: 1개 (다진 것)올리브 오일: 3큰술페타 치즈: 200g (잘게 부순 것)리코타 치즈: 200g달걀: 3개우유: 1컵소금과 후추: 적당량필로 도우: 500g버터: 100g (녹인 것)조리법준비 작업: 대파를 깨끗이 씻어 얇게 썰고, 양파도 다져 준비합니다.대파와 양파 볶기: 큰 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 대파와 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 10분간 볶습니다. 소금과.. 2024. 7. 13. 이전 1 다음
