룸피아1 룸피아(Lumpia) 레시피: 필리핀의 바삭한 스프링롤 만들기 룸피아(Lumpia) 레시피룸피아는 필리핀의 전통 스프링롤 요리로, 다양한 채소와 고기를 얇은 피에 싸서 튀긴 음식입니다. 필리핀 전역에서 사랑받는 간식이자 주요리로, 바삭한 식감과 풍부한 맛이 특징입니다.역사와 전통룸피아는 중국의 스프링롤이 필리핀에 전해지며 현지화된 요리로, 다양한 재료를 사용해 만드는 것이 특징입니다. 필리핀에서는 축제나 가족 모임에서 자주 즐기며, 간식이나 메인 요리로도 사랑받고 있습니다.재료다진 돼지고기 300g다진 양파 1개다진 마늘 4쪽채 썬 당근 1컵채 썬 양배추 1컵숙주나물 1컵간장 2큰술소금과 후추, 적당량룸피아 피 20장식용유 (튀김용)조리 방법큰 팬에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 볶습니다.다진 돼지고기를 팬에 넣고 익을 때까지 볶습니다.당근, 양배추, 숙주나물을 추.. 2024. 7. 16. 이전 1 다음
