레인네타1 레인네타 Reineta 칠레 흰살 생선 요리 레시피 레인네타(Reineta)는 칠레에서 인기 있는 흰살 생선으로, 다양한 방식으로 요리할 수 있습니다. 이 요리는 신선하고 부드러운 맛이 특징이며, 건강에도 좋은 음식입니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통레인네타는 칠레의 해안 지역에서 많이 소비되는 생선으로, 다양한 요리에 사용됩니다. 이 생선은 부드럽고 맛이 좋아 칠레인들에게 사랑받고 있습니다.재료레인네타 필레: 4조각올리브유: 3큰술레몬즙: 2큰술마늘: 3쪽 (다진 것)파슬리: 약간 (다진 것)소금, 후추: 적당량버터: 2큰술조리 방법1. 필레 준비레인네타 필레에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다. 레몬즙을 뿌려 10분간 재웁니다.2. 마늘과 파슬리 준비다진 마늘과 파슬리를 올리브유와 섞어 둡니다. 3. 생선 굽기팬에 버터.. 2024. 7. 25. 이전 1 다음