떡국2 떡만둣국 Tteok Mandu Guk 한국 전통 떡만두국 레시피 떡만둣국은 한국의 전통 국 요리로, 떡과 만두를 함께 넣어 만든 고소한 국물 맛이 특징입니다. 이 레시피에서는 떡만둣국의 역사와 전통, 재료 및 조리방법, 그리고 잘 어울리는 술이나 다른 요리들을 소개합니다.떡만둣국의 역사와 전통떡만둣국은 한국의 대표적인 명절 음식 중 하나로, 주로 설날에 먹습니다. 떡국과 만둣국을 함께 즐기는 음식으로, 고소한 국물 맛이 일품입니다. 전통적으로 떡국은 새해를 맞아 한 살 더 먹는다는 의미를 가지고 있어 중요하게 여겨집니다.목차재료조리 방법어울리는 술과 요리마무리재료떡국 떡 2컵만두 10개 (고기만두 또는 김치만두)육수 6컵 (소고기 또는 닭고기 육수)계란 2개 (풀어둔 것)다진 마늘 1큰술대파 1대 (어슷썰기)간장 2큰술소금 (간 맞추기용)후추 (간 맞추기용)깨소금 (.. 2024. 7. 22. 떡국 Tteokguk 레시피 떡국 레시피안녕하세요, 오늘은 한국의 전통 음식인 떡국 레시피를 소개해드리겠습니다. 떡국은 설날에 먹는 대표적인 음식으로, 얇게 썬 떡과 고기, 계란 등을 넣어 끓인 국물 요리입니다. 따뜻하고 고소한 맛이 일품인 떡국을 지금부터 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요!재료떡국 떡: 400g소고기 양지머리: 150g달걀: 2개대파: 1대 (어슷 썰기)마늘: 2쪽 (다진 것)국간장: 2큰술소금: 약간후추: 약간참기름: 1큰술물: 8컵김 가루: 약간깨: 약간조리 방법재료 준비떡국 떡은 찬물에 30분 정도 담가 불려줍니다.소고기 양지머리는 얇게 썰어 준비합니다.달걀은 노른자와 흰자를 분리하여 지단을 부쳐 얇게 채 썰어줍니다.대파와 마늘은 다져서 준비합니다.고기 볶기냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘과 소고기를 넣어 볶.. 2024. 7. 14. 이전 1 다음
