딤섬2 딤섬 (Dim Sum) 레시피 안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 중국의 전통 요리인 딤섬(Dim Sum)을 소개해드리겠습니다. 딤섬은 다양한 종류의 작은 요리들이 한데 모인 것으로, 그 맛과 종류가 다양해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 클래식한 딤섬 레시피를 따라 다양한 딤섬 요리를 즐겨보세요!재료새우 딤섬새우: 200g (다진 것)대파: 1대 (잘게 썬 것)생강: 1 티스푼 (다진 것)간장: 1 테이블스푼참기름: 1 티스푼전분: 1 테이블스푼소금과 후추: 약간딤섬 피: 20장돼지고기 찐빵돼지고기 다짐육: 200g양파: 1/2개 (다진 것)굴소스: 1 테이블스푼설탕: 1 티스푼소금과 후추: 약간찐빵 피: 10장춘권돼지고기 다짐육: 100g양배추: 1컵 (채 썬 것)당근: 1/2개 (채 썬.. 2024. 7. 26. 춘권 (Spring Rolls) 레시피 안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 중국의 대표적인 간식인 춘권(Spring Rolls)을 소개해드리겠습니다. 바삭하고 맛있는 춘권은 다양한 재료로 속을 채워 맛을 더할 수 있습니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 클래식한 춘권 레시피를 따라 만들어보세요!재료반죽 재료춘권 피: 20장속 재료다진 돼지고기: 1컵당근: 1컵 (채 썬 것)배추: 1컵 (채 썬 것, 흰 부분 사용)숙주: 50g버섯: 4개 (불린 후 얇게 썬 것)대파: 2대 (잘게 썬 것)유리당면: 70g (불린 후 자른 것)새우: 50g (다진 것)양념 재료굴 소스: 2 테이블스푼참기름: 1 테이블스푼소금: 1/2 티스푼백후추: 1/4 티스푼설탕: 1/2 티스푼샤오싱 와인: 1 테이블스푼전분물: 2 티스푼 전분 + 2 티스푼 물튀김용.. 2024. 7. 18. 이전 1 다음
