디후1 디후 Dhido 네팔 전통 옥수수 밀가루 죽 레시피 디후(Dhido)는 네팔의 전통 죽으로, 거친 옥수수 가루와 밀가루를 사용해 만든 담백한 음식입니다. 이 요리는 네팔의 고산지대에서 특히 인기가 있으며, 간단하면서도 영양가가 높습니다.목차디후의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 글디후의 역사와 전통디후(Dhido)는 네팔의 전통 음식으로, 주로 고산지대의 농부들이 즐겨 먹던 음식입니다. 옥수수 가루와 밀가루를 주재료로 하여 단순하게 만들 수 있으며, 고단백 음식을 통해 일상적인 에너지를 보충하는 데 효과적입니다.재료옥수수 가루 1컵밀가루 1컵물 4컵소금 약간버터 또는 기름 1큰술 (선택사항)조리 방법1. 큰 냄비에 물을 끓입니다.2. 물이 끓으면 옥수수 가루와 밀가루를 천천히 넣으면서 저어줍니다.3. 소금을 넣고, 약한 불로 줄인 후 꾸준.. 2024. 7. 23. 이전 1 다음
