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디저트 요리2

플란 Flan 쿠바 디저트 카라멜 소스 레시피 플란(Flan)은 카라멜 소스를 얹은 크림 푸딩으로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징인 쿠바의 인기 디저트입니다. 이 디저트는 쿠바 전역에서 사랑받고 있으며, 쉽게 만들 수 있어 집에서도 자주 즐기는 요리입니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 술 및 요리역사와 전통플란(Flan)은 원래 스페인에서 기원한 디저트로, 쿠바로 전파되어 현지에서 큰 인기를 끌고 있는 디저트입니다. 플란은 주로 특별한 날이나 가족 모임에서 즐기며, 그 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.재료설탕 200g달걀 5개연유 400ml전유 500ml바닐라 엑스트랙 1작은술조리 방법설탕을 냄비에 넣고 중간 불로 녹여 카라멜을 만듭니다.카라멜을 디저트 몰드에 고루 붓고 식힙니다.큰 볼에 달걀을 풀고 연유, 전유, 바닐라 엑스트랙을 넣고 잘 섞습니.. 2024. 7. 27.
레잉키 Leipäjuusto 핀란드 전통 구운 치즈 레시피 핀란드 전통 요리인 레잉키, 즉 Leipäjuusto 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 구운 치즈를 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 레잉키 Leipäjuusto: 핀란드의 전통 구운 치즈레잉키(Leipäjuusto)는 핀란드의 전통 구운 치즈로, 주로 커피와 함께 제공됩니다. 이 치즈는 독특한 탄력과 부드러운 맛이 특징이며, 설탕과 계피를 뿌려 먹기도 합니다. 레잉키는 핀란드 전역에서 사랑받는 디저트 중 하나입니다.목차레잉키의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 레잉키의 역사와 전통레잉키는 핀란드의 오랜 전통을 가진 요리로, 주로 북부 지방에서 시작되었습니다. 이 치즈는 농가에서 만들어졌으며, 핀란드 전역으로 퍼져나가 오늘날에는 커피와 함께 즐기는 대표적인 디저트로 자리잡았습니다.재료우유 .. 2024. 7. 24.