디저트 레시피5 오리볼렌 Oliebollen 네덜란드 전통 도넛 레시피 Oliebollen은 네덜란드의 전통적인 도넛으로, 특히 새해를 맞이하여 즐기는 인기 있는 간식입니다. 이 블로그 포스트에서는 Oliebollen의 역사, 재료, 조리 방법을 상세히 설명합니다.목차Oliebollen의 역사와 전통Oliebollen 재료Oliebollen 조리 방법Oliebollen과 잘 어울리는 음식Oliebollen의 역사와 전통Oliebollen은 네덜란드의 전통적인 도넛으로, 특히 새해를 맞이하여 즐기는 인기 있는 간식입니다. 이 요리는 전통적으로 크리스마스와 새해 축제에서 자주 만들어지며, 네덜란드 전역에서 가족과 함께 즐기는 전통 음식입니다. 오리볼렌은 중세 시대부터 유래된 것으로 알려져 있으며, 당시에는 다양한 축제와 명절에 널리 퍼졌습니다.Oliebollen 재료강력분 밀가.. 2024. 7. 27. 바닐라 크림 Crème Anglaise 프랑스 크림 소스 레시피 바닐라 크림 Crème Anglaise 프랑스 크림 소스 레시피바닐라 크림 레시피입니다. 바닐라와 달걀, 설탕을 기본으로 한 크림 소스로, 다양한 디저트에 뿌려 먹거나 크림 베이스의 디저트로 사용됩니다.목차바닐라 크림의 역사와 전통재료조리방법추천 디저트바닐라 크림의 역사와 전통바닐라 크림은 프랑스에서 유래된 전통 크림 소스입니다. 바닐라와 달걀, 설탕을 기본으로 하여 다양한 디저트에 활용됩니다. 특히 푸딩, 타르트, 케이크와 같은 디저트에 뿌려 먹거나 크림 베이스로 사용되며, 프랑스 전역에서 사랑받고 있습니다.재료우유 - 2컵설탕 - 1/2컵달걀 노른자 - 4개바닐라 빈 - 1개 (또는 바닐라 추출물 1작은술)소금 - 약간조리방법작은 냄비에 우유와 바닐라 빈을 넣고 중약불에서 데워줍니다. 바닐라 빈을 제.. 2024. 7. 25. 프티 필 Petit Fours 프랑스 미니 디저트 레시피 프티 필 Petit Fours 프랑스 미니 디저트 레시피프티 필 레시피입니다. 작은 크기의 프랑스식 디저트들로, 다양한 맛과 모양을 즐길 수 있습니다. 식사 후 차와 함께 제공되는 미니어처 페이스트리나 과자를 만들어보세요.목차프티 필의 역사와 전통재료조리방법추천 음료프티 필의 역사와 전통프티 필은 프랑스에서 유래된 작은 크기의 디저트들로, 다양한 맛과 모양을 즐길 수 있는 미니어처 페이스트리나 과자입니다. 프랑스에서는 식사 후 차와 함께 제공되는 디저트로 인기가 많습니다. 이 디저트는 정교한 모양과 맛으로 유명하며, 다양한 재료와 기법으로 만들어집니다.재료밀가루 - 2컵설탕 - 1컵버터 - 1컵 (실온에서 부드럽게 한 것)달걀 - 4개바닐라 추출물 - 1작은술베이킹 파우더 - 1작은술소금 - 1/2작은술.. 2024. 7. 25. 플랑 Flan 프랑스 커스터드 디저트 레시피 플랑 Flan 프랑스 커스터드 디저트 레시피플랑 레시피입니다. 프랑스식 커스터드 디저트로, 바닐라 향이 특징입니다. 부드럽고 크리미한 플랑을 집에서 만들어 보세요.목차플랑의 역사와 전통재료조리방법추천 요리플랑의 역사와 전통플랑은 프랑스에서 유래된 전통 커스터드 디저트입니다. 바닐라 향이 가득하며, 부드럽고 크리미한 식감이 특징입니다. 이 요리는 프랑스 전역에서 사랑받고 있으며, 다양한 변형 버전으로도 즐길 수 있습니다.재료우유 - 2컵설탕 - 1컵달걀 - 4개바닐라 빈 - 1개 (또는 바닐라 추출물 1작은술)카라멜 소스 - 1/2컵소금 - 약간조리방법오븐을 180도로 예열합니다.작은 냄비에 우유와 바닐라 빈을 넣고 중약불에서 끓입니다. 바닐라 빈을 제거합니다.볼에 달걀, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.. 2024. 7. 25. 살구 잼 레시피 | Apricot Jam 살구 잼은 신선한 살구로 만든 달콤한 잼으로, 빵이나 요거트와 잘 어울리는 디저트입니다.목차살구 잼 소개재료조리 방법추천 페어링마무리 글살구 잼 소개살구 잼은 신선한 살구를 설탕과 함께 졸여 만든 달콤한 잼입니다. 이 잼은 빵이나 크래커, 요거트와 함께 즐기기 좋으며, 다양한 디저트에 활용할 수 있습니다. 살구는 비타민 A와 C가 풍부하여 건강에도 좋습니다. 살구 잼은 중세 유럽에서부터 만들어져 내려온 전통 있는 음식으로, 현대에는 다양한 레시피로 즐길 수 있습니다.재료살구 1kg설탕 500g레몬즙 2큰술물 1/2컵조리 방법1. 살구 손질살구는 깨끗이 씻어 씨를 제거하고, 작게 썰어 준비합니다.2. 살구와 설탕 섞기큰 볼에 살구와 설탕을 넣고 고루 섞어줍니다. 설탕이 살구에 잘 스며들도록 30분 정도 둡.. 2024. 7. 17. 이전 1 다음
