대파프리터1 프라소케프테데스 Prasokeftedes 레시피 프라소케프테데스 (Prasokeftedes) 레시피소개프라소케프테데스는 그리스 전통 요리로, 주재료로 사용되는 부드러운 대파와 함께 다양한 재료를 섞어 만든 프리터입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여, 간단한 요리지만 풍부한 맛을 자랑합니다. 주로 전채 요리나 간식으로 즐기며, 요거트 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.재료대파: 4대 (다진 것)양파: 1개 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)올리브 오일: 2큰술계란: 2개밀가루: 1컵페타 치즈: 100g (잘게 부순 것)신선한 파슬리: 한 줌 (다진 것)소금과 후추: 적당량레몬: 1개 (슬라이스로 준비)요거트 소스: 곁들임용조리법준비 작업: 대파를 깨끗이 씻어 얇게 썰고, 양파와 마늘도 다져 준비합니다.대파 볶기: 큰 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서.. 2024. 7. 13. 이전 1 다음
