달콤한디저트10 플란 (Flan) 레시피 플란 (Flan) 레시피안녕하세요, 오늘은 멕시코의 전통 디저트인 플란을 소개해드릴게요. 플란은 부드럽고 크리미한 카라멜 커스터드 디저트로, 진한 카라멜 소스와 함께 즐기는 요리입니다. 그럼 시작해볼까요? 플란이란?플란(Flan)은 멕시코의 대표적인 디저트로, 계란과 우유, 설탕을 사용해 만든 부드러운 커스터드입니다. 진한 카라멜 소스를 함께 사용하여 달콤하고 고소한 맛을 자아냅니다. 플란은 특별한 날이나 축제 때 즐기는 디저트로, 멕시코 전역에서 사랑받고 있습니다. 재료:설탕 1컵 (카라멜 소스용)설탕 1/2컵 (커스터드용)물 1/4컵달걀 5개연유 1컵우유 1컵바닐라 익스트랙트 1작은술 준비:카라멜 소스 준비:작은 냄비에 설탕 1컵과 물 1/4컵을 넣고 중불에서 녹입니다.설탕이 녹아 갈색 카라멜 색이 .. 2024. 7. 30. 푸딩 부드러운 크림 디저트 레시피 푸딩의 역사와 전통푸딩은 유럽에서 유래된 디저트로, 부드럽고 크리미한 식감이 특징입니다. 특히 영국과 프랑스에서 많이 즐겨 먹으며, 다양한 맛과 재료로 변형하여 만들 수 있습니다. 푸딩은 주로 우유, 크림, 설탕, 달걀 등을 이용해 만듭니다.목차재료조리 방법어울리는 음식과 술푸딩 재료우유 2컵크림 1컵설탕 1/2컵달걀 4개바닐라 엑스트랙 1작은술카라멜 소스 (선택 사항)푸딩 만드는 방법오븐을 160도로 예열합니다.우유와 크림을 냄비에 넣고 중약 불에서 끓입니다.설탕을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.달걀을 볼에 넣고 휘젓습니다.우유 혼합물을 조금씩 달걀에 섞어가며 온도를 맞춥니다.혼합물을 푸딩 틀에 붓습니다.오븐에 넣고 40-45분간 굽습니다.식힌 후, 카라멜 소스를 뿌려줍니다. 푸딩과 어울리는 음식 및 술.. 2024. 7. 28. 삔가 Pingüino 칠레 초콜릿 바닐라 크림 디저트 레시피 삔가(Pingüino)는 칠레에서 인기 있는 초콜릿과 바닐라 크림이 들어간 디저트로, 달콤한 맛과 부드러운 질감이 특징입니다. 이 디저트는 주로 어린이들과 디저트를 사랑하는 사람들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통삔가는 칠레에서 유래한 디저트로, 초콜릿과 바닐라 크림의 조화로 달콤하고 부드러운 맛을 자랑합니다. 이 디저트는 칠레의 다양한 축제와 행사에서 자주 등장하며, 특히 어린이들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.재료밀가루: 1컵코코아 가루: 1/2컵설탕: 1컵베이킹 파우더: 1작은술소금: 1/4작은술달걀: 2개우유: 1/2컵바닐라 엑스트랙: 1작은술버터: 1/2컵 (녹인 것)생크림: 1컵설탕: 2큰술 (생크림용)바닐라 엑스트랙: 1작은술 (생크림용.. 2024. 7. 25. 알가로비나 Algarrabina 칠레 로커스트 콩 디저트 레시피 알가로비나(Algarrabina)는 칠레에서 유래한 디저트로, 로커스트 콩을 사용해 만들어지는 달콤한 맛이 특징입니다. 이 요리는 부드럽고 크리미한 질감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.목차역사와 전통재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술역사와 전통알가로비나는 칠레의 전통적인 디저트로, 로커스트 콩 시럽을 사용해 만들어집니다. 이 디저트는 고유의 풍미와 영양가로 인해 칠레 전역에서 인기가 있습니다.재료로커스트 콩 시럽: 1컵우유: 2컵달걀 노른자: 4개설탕: 1/2컵옥수수 전분: 2큰술바닐라 엑스트랙: 1작은술소금: 약간조리 방법1. 혼합 준비로커스트 콩 시럽, 우유, 달걀 노른자, 설탕, 옥수수 전분, 바닐라 엑스트랙, 소금을 큰 볼에 넣고 잘 섞습니다.2. 가열혼합물을 중불에서 천천히 저어가며 가.. 2024. 7. 25. 브리가데이루 Brigadeiro 브라질 전통 초콜릿 트러플 요리 레시피 브리가데이루 (Brigadeiro)는 브라질의 전통적인 초콜릿 트러플로, 연유와 코코아를 사용하여 만든 달콤하고 쫄깃한 디저트입니다. 이 디저트는 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.브리가데이루 (Brigadeiro)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료브리가데이루 (Brigadeiro)의 역사와 전통브리가데이루는 브라질의 전통적인 초콜릿 트러플로, 1940년대에 처음 만들어졌습니다. 이 디저트는 연유와 코코아를 사용하여 만들어지며, 브라질의 다양한 축제나 행사에서 자주 제공됩니다. 브리가데이루는 그 달콤하고 쫄깃한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 집에서 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피입니다.재료 소개연유: 1캔 (약 395g)코코아 가루: 2큰술.. 2024. 7. 20. 자미야 Jamiya 모로코 전통 디저트 레시피 자미야 (Jamiya)는 모로코의 전통적인 디저트로, 달콤하고 부드러운 식감이 특징입니다. 이 디저트는 주로 특별한 행사나 축제 때 즐기며, 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.자미야 (Jamiya)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료자미야 (Jamiya)의 역사와 전통자미야는 모로코의 전통적인 디저트로, 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이 디저트는 주로 특별한 행사나 축제 때 제공되며, 그 달콤하고 부드러운 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 자미야는 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 가정에서도 자주 즐겨지는 디저트입니다.재료 소개세몰리나: 1컵설탕: 1/2컵버터: 1/4컵 (녹인 것)우유: 2컵소금: 한 꼬집바닐라 추출물: 1작은술꿀: 2큰술 (서빙.. 2024. 7. 20. 파브리잔 Pavlova 달콤하고 바삭한 머랭 디저트 레시피 파브리잔 (Pavlova)은 달콤하고 바삭한 머랭 디저트로, 신선한 과일과 크림을 곁들여 만든 특별한 디저트입니다. 이 요리는 고급스럽고 아름다운 외관으로 파티나 특별한 날에 완벽한 선택입니다.파브리잔 (Pavlova)의 역사와 전통재료 소개조리 방법추천 요리 및 음료파브리잔 (Pavlova)의 역사와 전통파브리잔은 뉴질랜드와 호주에서 유래된 디저트로, 러시아의 발레리나 안나 파블로바의 이름을 따서 지어졌습니다. 이 디저트는 바삭한 머랭과 부드러운 크림, 신선한 과일의 조화로 이루어져 있으며, 고급스럽고 아름다운 외관으로 많은 사랑을 받고 있습니다.재료 소개계란 흰자: 4개설탕: 1컵옥수수 전분: 1큰술화이트 식초: 1작은술바닐라 추출물: 1작은술생크림: 1컵신선한 과일 (딸기, 키위, 블루베리 등): .. 2024. 7. 20. 말바 푸딩 (Malva Pudding) 레시피: 남아프리카의 달콤한 디저트 말바 푸딩 (Malva Pudding)은 남아프리카의 전통 디저트로, 달콤하고 촉촉한 케이크 같은 디저트입니다. 이 디저트는 특히 크리미한 소스와 함께 제공되어 더욱 풍부한 맛을 자랑합니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 술과 요리요약 및 마무리역사와 전통말바 푸딩은 남아프리카의 네덜란드계 주민들이 즐기던 디저트로, 현재는 남아프리카 전역에서 사랑받고 있습니다. 이 디저트는 부드럽고 달콤한 맛으로 유명하며, 주로 특별한 날이나 행사에 즐겨 먹습니다.재료푸딩 재료밀가루 - 1컵설탕 - 1컵베이킹 소다 - 1작은술우유 - 1컵버터 - 2큰술식초 - 1작은술살구잼 - 2큰술계란 - 2개소금 - 한 꼬집소스 재료크림 - 1컵버터 - 1/2컵설탕 - 1/2컵바닐라 추출물 - 1작은술조리 방법푸딩 만들기오븐을 .. 2024. 7. 18. 쿠라비에데스 Kourabiedes 레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 그리스의 전통적인 버터 쿠키인 쿠라비에데스(Kourabiedes)를 소개해 드리겠습니다. 쿠라비에데스는 부드럽고 바삭한 식감에 달콤한 슈가 파우더가 듬뿍 뿌려진 쿠키로, 특히 크리스마스와 같은 축제 시즌에 많이 즐기는 디저트입니다.재료버터 250g (상온에서 부드럽게 한 것)설탕 1/2컵계란 노른자 1개바닐라 익스트랙 1작은술아몬드 추출물 1작은술밀가루 2 1/2컵베이킹 파우더 1작은술다진 아몬드 1컵 (로스팅한 것)슈가 파우더 (코팅용)조리 방법오븐 예열: 오븐을 180도로 예열해 주세요.버터와 설탕 크림화: 큰 볼에 버터를 넣고 핸드 믹서로 크림화 될 때까지 약 5분간 휘저어줍니다. 설탕을 추가하고 가볍고 푹신해질 때까지 다시 휘저어줍니다.계란 노른자와 향신료 추가: 계란.. 2024. 7. 13. 이전 1 2 다음
