달콤한 요리3 플란 Flan 쿠바 디저트 카라멜 소스 레시피 플란(Flan)은 카라멜 소스를 얹은 크림 푸딩으로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징인 쿠바의 인기 디저트입니다. 이 디저트는 쿠바 전역에서 사랑받고 있으며, 쉽게 만들 수 있어 집에서도 자주 즐기는 요리입니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 술 및 요리역사와 전통플란(Flan)은 원래 스페인에서 기원한 디저트로, 쿠바로 전파되어 현지에서 큰 인기를 끌고 있는 디저트입니다. 플란은 주로 특별한 날이나 가족 모임에서 즐기며, 그 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.재료설탕 200g달걀 5개연유 400ml전유 500ml바닐라 엑스트랙 1작은술조리 방법설탕을 냄비에 넣고 중간 불로 녹여 카라멜을 만듭니다.카라멜을 디저트 몰드에 고루 붓고 식힙니다.큰 볼에 달걀을 풀고 연유, 전유, 바닐라 엑스트랙을 넣고 잘 섞습니.. 2024. 7. 27. 카리 Kheer 네팔 쌀 우유 전통 디저트 레시피 카리(Kheer)는 쌀과 우유로 만든 네팔의 전통 디저트로, 특히 축제나 특별한 행사에서 많이 먹는 달콤한 음식입니다. 이 요리는 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다.목차카리의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 글카리의 역사와 전통카리(Kheer)는 네팔의 대표적인 디저트로, 주로 힌두교 축제나 결혼식 같은 중요한 행사에서 제공됩니다. 쌀과 우유를 주재료로 하여 간단하게 만들 수 있으며, 견과류와 건과일을 더해 풍미를 높일 수 있습니다.재료쌀 1컵우유 4컵설탕 1컵카다멈 가루 1/2작은술아몬드, 캐슈넛, 건포도 (선택사항)버터 1큰술 (선택사항)조리 방법1. 쌀을 물에 헹궈 냄비에 넣고 우유와 함께 중간 불에서 끓입니다.2. 쌀이 익을 때까지 천천히 저어가며 약 20-30분 동안 끓입니다.3.. 2024. 7. 23. 카놈부앙 Khanom Buang 태국 전통 디저트 레시피 카놈부앙(Khanom Buang)은 태국의 대표적인 전통 디저트로, 얇고 바삭한 크레페에 다양한 토핑을 올려 즐기는 요리입니다. 달콤하고 고소한 맛이 특징입니다.목차카놈부앙 소개재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 음료맺음말카놈부앙 소개카놈부앙(Khanom Buang)은 태국의 전통적인 디저트로, 얇고 바삭한 크레페에 달콤한 크림과 코코넛, 그리고 다양한 토핑을 올려 먹는 요리입니다. 이 요리는 태국의 길거리 음식으로 인기가 많으며, 다양한 맛과 식감을 자랑합니다. 특히 달콤하고 고소한 맛이 일품입니다.재료쌀가루: 1컵물: 1컵계란: 2개설탕: 1/2컵코코넛 크림: 1컵코코넛 가루: 1/2컵파인애플: 1/2컵 (다진 것)팜 슈거: 2큰술소금: 약간바닐라 에센스: 1작은술식용유: 적당량조리 방법큰 볼에 쌀가루.. 2024. 7. 21. 이전 1 다음
