달밧1 달밧 Dal Bhat 네팔 렌틸 수프와 쌀밥 레시피 달밧은 네팔의 대표적인 요리로, 렌틸 수프(달)와 쌀밥(밧)으로 구성된 전통 음식입니다. 이 글에서는 달밧의 역사와 전통, 재료 및 조리 방법, 그리고 잘 어울리는 다른 음식과 술을 소개합니다.달밧의 역사와 전통달밧(Dal Bhat)은 네팔의 주식으로, 네팔 가정에서 매일 먹는 기본 음식입니다. '달'은 렌틸콩 수프를 의미하며, '밧'은 쌀밥을 의미합니다. 이 두 가지를 기본으로 하여 다양한 반찬과 함께 제공됩니다. 달밧은 네팔의 다양한 지역과 문화적 배경을 반영하며, 그 준비 방법도 각 지역마다 조금씩 다릅니다.목차재료조리 방법추천 요리 및 술마무리 글재료쌀 2컵렌틸콩 1컵양파 1개 (다진 것)마늘 3쪽 (다진 것)생강 1큰술 (다진 것)토마토 2개 (다진 것)강황 가루 1작은술고수 가루 1작은술커민 .. 2024. 7. 22. 이전 1 다음
