니쿠자가1 니쿠자가 (Nikujaga) 레시피 안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 일본의 대표적인 가정식 요리인 니쿠자가(Nikujaga)를 소개해드리겠습니다. 니쿠자가는 얇게 썬 고기와 감자, 당근 등을 달콤하고 짭짤한 소스에 졸여 만든 요리로, 따뜻하고 포근한 맛이 일품입니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 클래식한 니쿠자가 레시피를 따라 만들어보세요!재료기본 재료얇게 썬 소고기: 200g감자: 2개 (약 600g, 3-4cm 크기로 자른 것)양파: 1개 (1cm 두께로 슬라이스)당근: 1개 (4-5mm 두께로 반달 모양으로 자른 것)시라타키 (곤약 국수): 100g (10cm 길이로 자른 것, 선택 사항)식용유: 1 테이블스푼소스 재료다시 국물: 350ml간장: 2 테이블스푼미림: 2 테이블스푼사케: 2 테이블스푼설탕: 1 테이블스푼장.. 2024. 7. 24. 이전 1 다음
