남아프리카케이프말레이요리1 바보티 (Babotie) 레시피: 남아프리카의 향신료 요리 바보티 (Babotie)는 남아프리카의 전통 요리로, 향신료로 맛을 낸 다진 고기를 계란 기반 토핑과 함께 구워낸 음식입니다. 이 요리는 독특한 맛과 풍부한 향을 자랑하며, 남아프리카 전역에서 사랑받고 있습니다.목차역사와 전통재료조리 방법어울리는 술과 요리요약 및 마무리역사와 전통바보티는 남아프리카의 케이프 말레이 커뮤니티에서 유래된 요리로, 네덜란드와 인도의 요리 전통이 혼합된 독특한 맛을 자랑합니다. 이 요리는 주로 가족 행사나 특별한 날에 즐겨 먹습니다.재료주 재료다진 소고기 - 500g양파 - 1개마늘 - 2쪽카레 가루 - 2큰술타임 - 1작은술설탕 - 1큰술식초 - 2큰술빵 - 2조각 (우유에 적셔서)달걀 - 2개우유 - 1컵소금과 후추식용유 - 2큰술조리 방법큰 팬에 식용유를 두르고 중불로 달.. 2024. 7. 18. 이전 1 다음
