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꼬치구이3

사떼 Satay 태국 전통 꼬치구이 레시피 사떼(Satay)는 태국의 대표적인 꼬치구이 요리로, 향긋한 땅콩 소스와 함께 즐기는 맛있는 요리입니다. 주로 닭고기, 돼지고기, 소고기를 사용하여 만듭니다.목차사떼 소개재료조리 방법잘 어울리는 음식 및 술맺음말사떼 소개사떼(Satay)는 태국을 비롯한 동남아시아에서 인기 있는 꼬치구이 요리입니다. 주로 닭고기, 돼지고기, 소고기를 사용하여 간단하게 만들 수 있으며, 땅콩 소스와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 이 요리는 길거리 음식으로도 유명하며, 가족 모임이나 파티에서도 사랑받는 메뉴입니다.재료닭고기: 500g (한입 크기로 썬 것)피쉬 소스: 2큰술간장: 2큰술설탕: 1큰술다진 마늘: 1큰술다진 생강: 1큰술카레 가루: 1큰술코코넛 밀크: 200ml식용유: 2큰술나무 꼬치: 10개땅콩 소스: 적당량 .. 2024. 7. 21.
탄돌(Tando) 레시피: 필리핀 전통 꼬치구이 만들기 탄돌(Tando) 레시피탄돌은 필리핀의 전통 꼬치구이 요리로, 고기와 야채를 꼬치에 끼워 구워 만든 요리입니다. 필리핀의 길거리 음식으로 유명하며, 다양한 재료와 풍부한 맛이 특징입니다.역사와 전통탄돌은 필리핀의 전통 꼬치구이 요리로, 스페인 식민지 시절에 유래되었습니다. 다양한 고기와 야채를 꼬치에 끼워 구워 먹는 이 요리는 필리핀의 길거리 음식 문화에서 큰 인기를 끌고 있으며, 각종 축제나 행사에서도 자주 볼 수 있는 음식입니다.재료닭고기 500g, 깍둑썰기돼지고기 500g, 깍둑썰기피망 2개, 깍둑썰기양파 2개, 깍둑썰기버섯 200g간장 1/4컵식초 2큰술설탕 2큰술다진 마늘 4쪽다진 생강 1큰술소금과 후추, 적당량꼬치 10개조리 방법간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 소금, 후추를 섞어.. 2024. 7. 16.
사테 (Satay) 레시피 사테 (Satay) 레시피안녕하세요, 오늘은 인도네시아의 대표 요리인 사테를 소개해드릴게요. 사테는 꼬치에 꿰어 구운 고기와 땅콩 소스를 곁들인 요리로, 다양한 재료와 향신료를 사용해 맛을 낸 요리입니다. 그럼 시작해볼까요? 사테란?사테(Satay)는 인도네시아의 전통 꼬치 요리로, 주로 닭고기, 쇠고기, 양고기 등을 사용해 만듭니다. 고기를 양념에 재워 구운 후, 진한 땅콩 소스와 함께 즐기며, 고소하고 매콤한 맛이 특징입니다. 재료:닭고기 500g (작게 썬 것)땅콩버터 1/2컵코코넛 밀크 1/2컵다진 마늘 2큰술다진 양파 1개간장 2큰술라임 주스 2큰술갈색 설탕 1큰술고춧가루 1작은술소금과 후추 약간꼬치용 대나무 꼬치 10개 (물에 불려 준비)신선한 고수 잎 1줌 (장식용)라임 웨지 (장식용)쌀케이.. 2024. 7. 12.

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