구운돼지고기4 분 탓 너엉 (Bun Thit Nuong) 레시피 분 탓 너엉 (Bun Thit Nuong) 레시피안녕하세요, 오늘은 베트남의 전통적인 구운 돼지고기 쌀국수 요리인 분 탓 너엉을 소개해드릴게요. 분 탓 너엉은 쌀국수 위에 구운 돼지고기와 신선한 허브, 채소를 올려 만든 요리로, 상큼하고 풍부한 맛이 특징입니다. 그럼 시작해볼까요? 분 탓 너엉이란?분 탓 너엉(Bun Thit Nuong)은 베트남의 전통 요리로, 쌀국수 위에 구운 돼지고기, 신선한 허브, 채소, 피클을 올려 즐기는 요리입니다. 주로 느억맘 소스와 함께 제공되어 상큼하고 풍부한 맛을 자아냅니다. 재료:쌀국수 200g (쌀 버미셀리)돼지고기 300g (얇게 썬 것)다진 마늘 2큰술다진 생강 1큰술설탕 1큰술피쉬 소스 2큰술간장 1큰술후추 약간신선한 고수 잎 1줌신선한 민트 잎 1줌상추 1개 .. 2024. 7. 27. 알 파스토르 타코 (Tacos al Pastor) 레시피 알 파스토르 타코 (Tacos al Pastor) 레시피안녕하세요, 오늘은 멕시코의 인기 있는 타코 요리인 알 파스토르 타코를 소개해드릴게요. 알 파스토르 타코는 양념된 돼지고기와 파인애플을 함께 구워 만든 타코로, 상큼하고 풍부한 맛이 특징입니다. 그럼 시작해볼까요?알 파스토르 타코란?알 파스토르 타코(Tacos al Pastor)는 멕시코의 전통 타코 요리로, 양념된 돼지고기와 파인애플을 그릴에 구워 소프트 또띠아에 담아 즐기는 음식입니다. 이 요리는 레몬 주스와 신선한 고수, 양파 등을 곁들여 상큼한 맛과 풍부한 향을 자아냅니다.재료:소프트 옥수수 또띠아 8장돼지고기 (목살 또는 안심) 500g파인애플 1컵 (작게 썬 것)다진 양파 1컵다진 고수 1줌레몬 주스 1/4컵애플 사이다 식초 2큰술파프리카.. 2024. 7. 21. 껌 탐 (Com Tam) 레시피 껌 탐 (Com Tam) 레시피안녕하세요, 오늘은 베트남의 대표적인 요리인 껌 탐을 소개해드릴게요. 껌 탐은 깨진 쌀로 만든 요리로, 주로 구운 돼지고기, 달걀 프라이, 피클과 함께 제공됩니다. 맛과 영양이 풍부한 이 요리는 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있습니다. 그럼 시작해볼까요? 껌 탐이란?껌 탐(Com Tam)은 베트남의 전통 요리로, 깨진 쌀을 사용하여 만든 밥 요리입니다. 주로 구운 돼지고기, 달걀 프라이, 신선한 채소와 함께 제공되며, 느억맘(베트남식 피쉬 소스)으로 간을 맞춥니다. 이 요리는 베트남 전역에서 사랑받는 요리로, 아침 식사나 점심으로 즐기기에 좋습니다. 재료:깨진 쌀 2컵돼지고기 목살 500g다진 마늘 2큰술다진 생강 1큰술설탕 2큰술피쉬 소스 3큰술간장 2큰술후추 약간당근 1개.. 2024. 7. 17. 분짜 (Bun Cha) 레시피 분짜 (Bun Cha) 레시피안녕하세요, 오늘은 베트남의 대표적인 요리 중 하나인 분짜를 소개해드릴게요. 분짜는 구운 돼지고기와 쌀국수를 신선한 허브와 함께 즐기는 요리로, 깊은 맛과 신선한 재료가 어우러져 특별한 맛을 자아냅니다. 그럼 시작해볼까요?분짜란?분짜(Bun Cha)는 베트남의 전통 요리로, 구운 돼지고기 패티와 얇게 썬 돼지고기를 쌀국수와 신선한 허브와 함께 제공하는 요리입니다. 이 요리는 주로 하노이 지역에서 유래되었으며, 풍부한 맛과 상큼한 허브의 조화로 많은 사랑을 받고 있습니다.재료:다진 돼지고기 500g다진 마늘 2큰술다진 생강 1큰술설탕 1큰술피쉬 소스 3큰술간장 2큰술후추 약간쌀국수 200g신선한 고수 잎 1줌신선한 민트 잎 1줌상추 1개 (채 썬 것)당근 1개 (얇게 채 썬 것.. 2024. 7. 15. 이전 1 다음
