계란말이2 계란말이 한국 전통 밑반찬 계란 고소한 레시피 계란말이는 한국의 대표적인 밑반찬 중 하나로, 부드러운 계란을 고소하게 말아낸 요리입니다. 간단하면서도 맛있는 반찬으로, 아이들도 좋아하는 요리입니다.목차계란말이의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 요리 및 술계란말이의 역사와 전통계란말이는 한국 가정에서 오랫동안 사랑받아온 반찬입니다. 계란은 단백질과 영양소가 풍부해 아침식사로도 자주 사용되며, 다양한 재료를 넣어 변형할 수 있는 요리입니다.재료계란 5개당근 1/4개파 1줄기소금 약간식용유 약간조리 방법1. 재료 준비당근과 파를 잘게 다집니다.2. 계란 풀기계란을 그릇에 깨서 풀어주고, 소금과 다진 당근, 파를 넣어 섞습니다.3. 계란 부치기프라이팬에 식용유를 두르고 중약불에서 계란물을 조금씩 부어 얇게 펴줍니다. 계란이 반쯤 익으면 말아줍니다. 이 과정.. 2024. 7. 28. 타마고야키 (Tamagoyaki) 레시피 안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 일본의 전통 계란말이 요리인 타마고야키(Tamagoyaki)를 소개해드리겠습니다. 타마고야키는 달콤하고 짭짤한 맛의 일본식 계란말이로, 아침 식사나 도시락 반찬으로 사랑받는 요리입니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 클래식한 타마고야키 레시피를 따라 만들어보세요!재료계란 혼합물계란: 4개물: 4 티스푼간장: 1 티스푼미림: 1 티스푼소금: 1/4 티스푼설탕: 1/4 티스푼기타 재료식용유: 적당량참기름: 1/2 티스푼 (선택 사항)조리 방법계란 혼합물 준비: 큰 볼에 계란, 물, 간장, 미림, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 혼합물을 부드럽게 섞어 계란 흰자와 노른자가 잘 어우러지도록 합니다.팬 준비: 타마고야키 팬 또는 작은 네모난 팬을 중불로 예열합니다. .. 2024. 7. 19. 이전 1 다음
