계란 국수1 슈파츨레 Spätzle 오스트리아 계란 국수 레시피 슈파츨레는 오스트리아의 전통 계란 국수로, 주로 소스나 치즈와 함께 제공됩니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품인 이 요리는 다양한 요리와 곁들여 먹기 좋습니다. 이 글에서는 슈파츨레의 역사와 전통, 필요한 재료와 조리 방법, 그리고 잘 어울리는 음식과 술을 소개합니다.슈파츨레 (Spätzle) 레시피목차슈파츨레의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 글슈파츨레의 역사와 전통슈파츨레는 오스트리아와 독일 남부 지역에서 유래된 전통 요리로, 18세기부터 시작된 음식입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이며, 다양한 소스와 잘 어울립니다.재료밀가루: 2컵달걀: 4개우유: 1/2컵소금: 약간버터: 2큰술치즈: 1컵 (강판에 간 것)파슬리: 장식용조리 방법큰 그릇에 밀가루, 달걀, 우유, 소금을 넣고 반죽을.. 2024. 7. 27. 이전 1 다음
