건조한 생선1 루트피스크 Lutfisk 스웨덴 전통 건조한 흰 생선 요리 레시피 스웨덴 전통 요리인 루트피스크, 즉 Lutfisk 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 건조한 흰 생선을 만드는 방법을 자세히 설명합니다. 루트피스크 Lutfisk: 스웨덴의 전통 건조한 흰 생선 요리루트피스크(Lutfisk)는 스웨덴의 전통 요리로, 건조한 흰 생선을 알칼리성 용액에 불려 만든 요리입니다. 이 요리는 주로 크리스마스에 먹으며, 부드럽고 독특한 맛이 특징입니다. 루트피스크는 버터 소스나 베샤멜 소스와 함께 제공됩니다.목차루트피스크의 역사와 전통재료조리 방법어울리는 음식과 술마무리 루트피스크의 역사와 전통루트피스크는 중세 시대부터 전해 내려온 스웨덴의 전통 요리로, 주로 크리스마스에 먹습니다. 이 요리는 건조한 흰 생선을 알칼리성 용액에 불려 부드럽게 만들어 먹는 방식으로, 특히 겨울철에 인기.. 2024. 7. 24. 이전 1 다음
