갈레트데루아1 갈레트 데 루아 (Galette des Rois) 레시피 안녕하세요, 요리 애호가 여러분! 오늘은 프랑스의 전통 디저트 중 하나인 갈레트 데 루아(Galette des Rois)를 소개해드리겠습니다. 갈레트 데 루아는 '왕의 케이크'라는 뜻으로, 주로 1월 6일 삼왕절에 즐기는 디저트입니다. 아몬드 크림이 들어간 바삭한 패스트리로, 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 클래식한 갈레트 데 루아 레시피를 따라 만들어보세요!재료퍼프 페이스트리: 2장 (직접 만들거나 상점에서 구매)아몬드 가루: 100g설탕: 100g버터: 100g (실온에서 부드럽게 한 것)달걀: 2개바닐라 추출물: 1티스푼아몬드 추출물: 1/2티스푼달걀 노른자: 1개 (물 1테이블스푼과 섞은 것, 글레이즈용)작은 세라믹 피규어 또는 아몬드: 1개 (선택 사항, 전통적으로 포함됨)조리 방법아몬드 크림.. 2024. 7. 23. 이전 1 다음
